こちらのタワーケーキを作っているのは、モスクワを拠点とするベーカリー「トルティック・アヌシュカ(Tortik Annushka)」。
姉弟で経営しています。
姉のヤヴォルスカさんは美術を、弟のトルティクさんは建築を専門的に学んだことから、2人の感性を合わせたケーキは、独特の世界観を作り出し多くの人を魅了させています。
写真の数々をご覧ください。
建築×美術のタワーケーキ
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ちなみに、これらのケーキを1つ作るのに1週間は必要なんだとか!
▼もちろん味も美味しい♪(制作動画)
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インスタグラム「Tortik Annushka」には、ここには載せていない写真や動画がたくさん公開されているので、興味のある方はぜひご覧ください。
以上「モスクワのパティシエ姉弟が作る、芸術的で華やかなタワーケーキ 写真15枚」でした。
出典:mymodernmet